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Argentina incursiona en la industria del pisco

A la clásica disputa entre Chile y Perú, hoy se suma la nación trasandina. El nuevo productor, tiene en alerta a la zona pisquera de Atacama y Coquimbo.
El reconocido microclima del Valle del Elqui, único en el mundo, es un aporte fundamental para el desarrollo de la industria del pisco en nuestro país.
Alrededor de 60 mil campesinos de la zona, viven exclusivamente del negocio pisquero. Gracias a su trabajo y dedicación, la uva moscatel de Alejandría y de Austria, pasan del campo a la planta de elaboración.
La cooperativa Capel, reconocida como la mayor pisquera del mundo, reúne a más mil 200 socios, entre ellos 300 pequeños productores del Valle del Elqui.

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